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BAOUW Trail & Nutrition | Annecy 7-8 Mars

389,00 €Prix
Assurance Annulation

SÉJOUR TRAIL & NUTRITION

Passer un cap dans mon Trail

Découvrir le Programme

 

L'ESPRIT BAOUW

Conseils Nutrition avec Benoît Nave 

Sortie Trail avec Julien Chorier

P’tit Déj avec Xavier Thévenard

Découverte de la Maison Bleue de Yoann Conte

(si tu deviens pas pro avec tout ça ! )

 

AUTRES INFOS

Annecy au Mondial du Trail

7/8 MARS 2020

Hôtel & Restauration inclus

 

Pour la recette d’un bon stage trail, prenez d’abord 15 sportifs de bon niveau bien nourris à la barre BAOUW, faites-les courir dans un magnifique spot avec vue sur lac, avec un entraîneur qualifié, donnez-leur un petit cours de nutrition sur-mesure et finissez la journée avec un délicieux goûter préparé par le chef 2* Michelin de Baouw, Yoann Conte, lui-même ancien trailer. Laissez reposer une nuit, organisez une rencontre avec l’élite du trail puis faites-les participer à des ateliers avec leurs marques préférées... voilà, c’est prêt ! Vous pouvez déguster !

  • 10h :

    Rendez-vous directement dans les locaux de BAOUW au Parc des Glaisins à Annecy-le-Vieux, au cœur des marques (Hoka, Scott, Millet, Patagonia, Picture…).

    Arrivée sur les lieux, les participants font connaissance.

     

    10h15 :

    Échange avec Julien Chorier sur la sortie, les thèmes qui seront travaillés et comment l’aborder au mieux. Questions/Réponses dans le temps imparti. 

     

    11h :Collation / déjeuner

    Ce samedi, on mange tôt pour pouvoir s’envoyer une belle séance de trail tout en respectant votre temps de digestion. Tout le monde mange ensemble, les repas (adaptés !) livrés sur place. 

     

    11h45 : Derniers préparatifs et échauffements.

    Après un description de la session et un échauffement collectif, c’est parti pour un sortie trail accompagnée de Julien Chorier, ultra trailer du team Hoka, double vainqueur de la Diagonale des Fous et bien sûr ambassadeur Baouw!

     

    12h : Départ pour la formation pratique

    La sortie durera 3 heures au-dessus du lac d’Annecy avec un programme sur-mesure confectionné par Julien.  

     

    15h : Collation

    Après une sortie de 3 heures, il va falloir recharger les batteries. Baouw vous a préparé de quoi récupérer au plus vite. Ce sera l’occasion de prendre le temps de débriefer sur la sortie en compagnie de Benoît Nave et de Julien Chorier.

     

    15h30 : Hôtel 

    Une fois la collation finie,  rendez-vous au bord du lac, à votre hôtel pour rejoindre votre chambre, prendre une douche et vous changer.

     

    17h : Goûter gastronomique

    Comme on ne souhaite pas vous arracher au cadre idyllique du lac d’Annecy tout de suite, nous vous invitons à prendre le goûter chez Yoann Conte. 

    Le chef doublement étoilé, fondateur de Baouw (c’est lui qui imagine les recettes ! ) vous invite à la Maison Bleue pour cette exclusivité : personne ne prend le goûter à la Maison Bleue, d’habitude !

     

    18h : Nutrition

    Formation de Benoît Nave sur la nutrition (co-fondateur de Baouw avec Gilles, le boss, et Yoann). La base d’une alimentation santé. Le tout dans un bel endroit ;) et suivi de tes questions perso. 

     

    20h : Repas

    Tout le monde se retrouvera à l’Assiette rouge, une crêperie entièrement bio, où nous vous aurons sélectionné un menu gourmand, cuisiné par le chef Fabien Corboz.

ASSURANCES

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Pour partir serein et profiter pleinement de ton stage, nous te proposons des Assurances complémentaires à ta couverture personnelle

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